Clipping

Molho de iogurte com ervas e vinagre de vinho branco

Ingredientes:

• 120 ml de iogurte light tradicional
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco
• 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas: coentro, manjericão, salsinha, cebolinha ou estragão
• uma pitada de açúcar de confeiteiro
• sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha até obter um molho homogêneo. Prove e ajuste o açúcar e o sal, se necessário. Cubra a tigela com filme plástico e mantenha o molho na geladeira até a hora de usar. Pode ser conservado em geladeira por um a dois dias.

Fontes:
http://www.selecoes.com.br
Foto: Divulgação