Introdução

A infestação do Aedes aegypti, L, de algum tempo, vem provocando na população brasileira, a transmissão vírus da dengue.

A dengue é uma doença de grave consequência, que praticamente afeta o mundo inteiro, principalmente os países tropicais como o Brasil. Constitui-se em uma arbovirose, epidêmica, cujos primeiros relatos de epidemia no nosso país, foram feitos em Boa Vista , capital do Estado de Roraima nos anos de 19811/1982.

O A. aegypti, é um inseto da ordem Diptera, da família Culicidae, holometábolos, isto é, apresentam metamorfose completa em seu ciclo evolutivo. Assim sendo, passam pelas fases de ovo, larva, pupa e adulto. Entre a primeira e a última fase, ocorrem quatro estádios larvais e um pupal. Com exceção da fase adulta, as demais ocorrem em ambiente aquático. Desse modo sob o ponto de vista biológico, cada indivíduo ou mosquito, se comporta como se fossem duas espécies distintas, uma sucedendo-se a outra.

A eliminação dos criadouros (focos de criação), constitui-se em uma das soluções do problema da dengue, pois com a retirada dos recipientes que provocam o acúmulo de água, as fêmeas não tem como realizar a oviposição, portanto, a espécie não se prolifera.

Outra solução, também de caráter preventivo, consiste na educação e conscientização da população para o problema, isto é, evitar o acúmulo de recipientes que possam tornar-se criadouros ou mesmo possibilitar a formação de coleções líquidas. Também ressalte-se o emprego de produtos químicos, os chamados inseticidas, além de outras substâncias caseiras, como meio de combate e controle ao mosquito da dengue.

O vinagre, uma dessas substâncias caseiras empregadas pelas donas de casa na nossa alimentação, no tempero de saladas e carnes, pode tornar-se um instrumento eficaz e de pouco custo, na eliminação de larvas do mosquito da dengue, o A. aegypti L.

Esse produto é proveniente da fermentação de uma bebida alcóolica (geralmente vinho). O álcool se mistura ao O2 do ar para desaparecer e transformar-se em ácido acético e água. Sua composição química apresenta entre outros componentes o seguinte:

-          Ácido Acético (acidez volátil)......................  4,0 g/100 ml.

-          Álcool em volume a 20º GL..........................  1,0

-          Sulfatos de Potássio....................................  1,0 g/l

-          SO2  mg %...................................................  20%

-          Cinzas........................................................... 1,0 g/l

-          Extrato seco reduzido-vinagres tintos.......... 7,0 g/l

-          Extrato seco reduzido-vinagres brancos..... 6,0 g/l 

 - Agentes de Zoonoses – Centro de Controle de Zoonoses - Secretaria Municipal de Saúde  

 - Prefeitura do Município de Piracicaba.

 - Engenheiro Agrônomo – Encarregado de Serviço Zoonoses - Centro de Controle de Zoonoses

 - Secretaria Municipal de Saúde – Prefeitura do Município de Piracicaba.

A composição e limites, obedece os Padrões de Identidade e Qualidade, fixados pelo Ministério da Agricultura, conforme Portaria nº 745 de 17/11/1977 (Diário Oficial da União).

No que se refere aos índices nutricionais do vinagre, temos a ressaltar que: cada 750 ml de vinagre contém:

As larvas também podem triturar ou morder elementos submersos, raspar superfícies de objetos engolir corpos mais volumosos.

Não existe nenhuma evidência da existência de qualquer processo seletivo de alimentos, o que leva a aplicação prática do uso de compostos larvicidas. Estes sob a forma de pó, quando espalhados na superfície líquida e em vista da falta de seletividade, são ingeridos e assim exercem sua ação letal.

O vinagre em solução com a água, em razão dessa falta de seletividade, através de processo filtrante que as larvas possuem em sua alimentação e pelo fato de conferir ao ambiente aquático um caráter ácido, provocam no trato digestivo danos irreparáveis e letais, levando-as a sua eliminação. Essa ação letal do vinagre independe dos estádios larvais do mosquito da dengue.

O presente estudo, consiste em determinar um volume de vinagre que em solução com a água existente nos criadouros, resultem em ação letal contra as larvas do A. aegypti L. ali presentes.

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