Clipping

Dois molhos com gengibre, um com vinagre de maçã e outro de arroz! Confira as duas receitas!

Além dos inúmeros benefícios que o gengibre tem, ele ainda é capaz de dar um toque especial aos pratos. E mais: combina com vinagre e com muitos alimentos!

Ingredientes:

• 500 g de gengibre fresco
• 500 ml de vinagre de arroz
• 500 ml de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal

Como fazer:

Coloque a água para ferver. Quando ferver acrescente o açúcar e o gengibre. Deixe cozinhar um pouco. Complete com o vinagre e guarde na geladeira. Cada dia que passar vai ficar melhor.

Fonte: https://cybercook.uol.com.br/

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de gengibre
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 4 colheres de sopa de azeite
• sal a gosto

Modo de preparo:

Pique o gengibre e depois misture o vinagre de maçã com o azeite.

Uma dica é servir o molho de gengibre com vinagre de maçã ao lado da salada.

Fonte: http://donamargo.com/
Foto: Divulgação